Diese
Getreideart wird
schon seit mehr als 6000 Jahren angebaut. Sie stammt ursprünglich
aus Ostasien, unter anderem aus China.
Die Ähren der Gerste haben
in der Regel lange Grannen. An einer Ähre
wachsen etwa 25 bis 50 neue Körner.
Im September/Oktober
wird Wintergerste gesät. Aus ihr gewinnt
man Futter für Tiere. Die Sommergerste
sät
man bei uns im März oder April. Sie benötigt nur knapp 100 Tage
bis zur Reife.
Sommergerste wird vorwiegend
zum Brauen von Bier verwendet. Aus Gerste
macht man auch Whisky.
Das solltest du
herausfinden:
4)
Woher stammt die Gerste?
5)
Wie nennt man die langen Härchen an
den Ähren?
6)
Welche Arten der Gerste unterscheiden
wir?
7)
Wozu wird Wintergerste vorwiegend
verwendet?
8)
Welche Genussmittel werden aus Gerste
gewonnen?
