Weizen
wird schon seit
mehr als 6000 Jahren angebaut. Aus Weizenmehl werden Brot,
Brötchen und Kuchen gebacken und Nudeln
hergestellt. Aus Weizen gewinnt man auch Stärke und
Alkohol.
Etwa die Hälfte der Weizenernte wird als Viehfutter
verwendet.
Unsere Bauern säen
Mitte September bis Anfang Dezember den so genannten Winterweizen
aus.
Die Pflänzchen überwintern auf dem Feld und können im Frühjahr
schnell weiter wachsen.
In jeder Ähre reifen
durchschnittlich 35 Körner. Im
August wird
der Weizen geerntet.
Das solltest du
herausfinden:
13) Welche Weizenart wird bei uns
ausgesät?
14) Was wird aus Weizenmehl hergestellt?
15) Welche anderen Nahrungsmittel werden
aus Weizen gewonnen?
